Adventsbuffet Ente + Wild
Vorspeisen:
Salatvariationen mit Hausdressing
Tomate-Mozzarella mit Basilikum Pesto,
Brotkorb und Butter
Suppe:
Orangen – Kürbiscremesuppe
Hauptspeisen:
Entenbraten & Hirschbraten, Burgunder Sauce & Orangensauce
Glühweinbraten vom Rind,
Wels Filet auf Limettensauce
Warme Williams Birnen mit Preiselbeeren
Rotkohl, Knödel, Kroketten, Speckrosenkohl, Spätzle
Dessert:
Beeren Grütze mit Vanillesauce & Apfelküchle
Lebkuchen Mousse, Nougat Creme
(tagesaktuelle Änderungen sind möglich)
Für Weihnachtsfeiern ab 25 Personen für 3,00 € Aufpreis p.P.