Wild trifft Gans-Buffet

Vorspeisen:  Salatvariationen mit Hausdressing  Käseplatte mit Trauben und Nüssen, Brotkorb und Butter  Suppe:  Kürbiscremesuppe  Hauptspeisen:  Gänsekeule & Hirschkeulenbraten  Burgunder Sauce & Orangensauce  Wildgulasch, Wels Filet auf Limettensauce  Warme Williams Birnen mit Preiselbeeren  Rotkohl, Knödel, Kroketten, Speckrosenkohl, Spätzle  Dessert:  Beeren Grütze mit Vanillesauce & Apfelküchle  Verschiedene Cremes 

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Wild trifft Gans-Buffet

Vorspeisen:  Salatvariationen mit Hausdressing  Käseplatte mit Trauben und Nüssen, Brotkorb und Butter  Suppe:  Kürbiscremesuppe  Hauptspeisen:  Gänsekeule & Hirschkeulenbraten  Burgunder Sauce & Orangensauce  Wildgulasch, Wels Filet auf Limettensauce  Warme Williams Birnen mit Preiselbeeren  Rotkohl, Knödel, Kroketten, Speckrosenkohl, Spätzle  Dessert:  Beeren Grütze mit Vanillesauce & Apfelküchle  Verschiedene Cremes 

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