Sep
02
2024
Vorspeisen:
Salatvariationen mit Hausdressing
Käseplatte mit Trauben und Nüssen, Brotkorb und Butter
Suppe:
Kürbiscremesuppe
Hauptspeisen:
Gänsekeule & Hirschkeulenbraten
Burgunder Sauce & Orangensauce
Wildgulasch, Wels Filet auf Limettensauce
Warme Williams Birnen mit Preiselbeeren
Rotkohl, Knödel, Kroketten, Speckrosenkohl, Spätzle
Dessert:
Beeren Grütze mit Vanillesauce & Apfelküchle
Verschiedene Cremes
Sep
02
2024
Vorspeisen:
Salatvariationen mit Hausdressing
Käseplatte mit Trauben und Nüssen, Brotkorb und Butter
Suppe:
Kürbiscremesuppe
Hauptspeisen:
Gänsekeule & Hirschkeulenbraten
Burgunder Sauce & Orangensauce
Wildgulasch, Wels Filet auf Limettensauce
Warme Williams Birnen mit Preiselbeeren
Rotkohl, Knödel, Kroketten, Speckrosenkohl, Spätzle
Dessert:
Beeren Grütze mit Vanillesauce & Apfelküchle
Verschiedene Cremes
Sep
02
2024
von 12.00-14.00 Uhr
Suppe:
Cremesuppe nach Jahreszeit
Vorspeisen:
Antipasti & Tomate-Mozzarella mit Pesto
frische gemischte Salate mit Hausdressing & Vinaigrette
warme Speisen:
saftige Rinderroulade an Bratensauce
Wels Filet auf Kräuter-Limetten Sauce
Rahmgeschnetzeltes mit Champignons
Hähnchenbrustfilet in Senfkruste
Gemüseplatte mit Hollandaise
Salzkartoffeln, Rösti, Gratin oder Auflauf
Süßschnäbel:
Rote Grütze mit Vanillesauce & verschiedene Cremes
Sep
02
2024
von 12.00-14.00 Uhr
Suppe:
Cremesuppe nach Jahreszeit
Vorspeisen:
Antipasti & Tomate-Mozzarella mit Pesto
frische gemischte Salate mit Hausdressing & Vinaigrette
warme Speisen:
saftige Rinderroulade an Bratensauce
Wels Filet auf Kräuter-Limetten Sauce
Rahmgeschnetzeltes mit Champignons
Hähnchenbrustfilet in Senfkruste
Gemüseplatte mit Hollandaise
Salzkartoffeln, Rösti, Gratin oder Auflauf
Süßschnäbel:
Rote Grütze mit Vanillesauce & verschiedene Cremes
Sep
02
2024
von 12.00-14.00 Uhr
Suppe:
Cremesuppe nach Jahreszeit
Vorspeisen:
Antipasti & Tomate-Mozzarella mit Pesto
frische gemischte Salate mit Hausdressing & Vinaigrette
warme Speisen:
saftige Rinderroulade an Bratensauce
Wels Filet auf Kräuter-Limetten Sauce
Rahmgeschnetzeltes mit Champignons
Hähnchenbrustfilet in Senfkruste
Gemüseplatte mit Hollandaise
Salzkartoffeln, Rösti, Gratin oder Auflauf
Süßschnäbel:
Rote Grütze mit Vanillesauce & verschiedene Cremes
Sep
02
2024
Vorspeisen:
Frikadellen, frischen Salaten mit Hausdressing,
Brot, Brötchen, Baguette
Suppe:
Gulaschsuppe
Hauptspeisen:
Szegediner Gulasch, Schweineleber „ungarischer“ Art
Hähnchen Paprikasch mit Spätzle
geschichtete Kartoffeln mit Paprika Wurst
Petersilienkartoffeln, Risi-Bisi, Kartoffel Püree
gebackene Champignons mit Sauce „Tartar“
Dessert:
Palatschinken mit Apfelmuss,
Schomloer Nockerln mit Schokoladensauce und Sahne
Aug
22
2024
Sie bedienen sich am Buffet so oft wie Sie möchten:
Suppe:
Süßkartoffel-Kürbis Suppe
Salate:
Schinken & Käseplatte, Tomatenbutter, Pesto Butter,
Verschiedene Salatvariationen, Hausdressing und Vinaigrette
Brot & Baguette
Hauptspeise:
Rinderroulade auf Bratensauce
Entenbraten auf Orangensauce
Hähnchen in Senfkruste
Beilagen:
Apfelrotkohl, Speckrosenkohl
Kartoffel Knödel, Kartoffel Gratin,
Kroketten, Warme Williams Birne
Dessert:
Creme Winterzauber, Eierlikör Creme
Waldbeeren Grütze...
Aug
22
2024
Sie bedienen sich am Buffet so oft wie Sie möchten:
Suppe:
Süßkartoffel-Kürbis Suppe
Salate:
Schinken & Käseplatte, Tomatenbutter, Pesto Butter,
Verschiedene Salatvariationen, Hausdressing und Vinaigrette
Brot & Baguette
Hauptspeise:
Rinderroulade auf Bratensauce
Entenbraten auf Orangensauce
Hähnchen in Senfkruste
Beilagen:
Apfelrotkohl, Speckrosenkohl
Kartoffel Knödel, Kartoffel Gratin,
Kroketten, Warme Williams Birne
Dessert:
Creme Winterzauber, Eierlikör Creme
Waldbeeren Grütze...
Aug
22
2024
Sie bedienen sich am Buffet so oft wie Sie möchten:
Suppe:
Süßkartoffel-Kürbis Suppe
Salate:
Schinken & Käseplatte, Tomatenbutter, Pesto Butter,
Verschiedene Salatvariationen, Hausdressing und Vinaigrette
Brot & Baguette
Hauptspeise:
Rinderroulade auf Bratensauce
Entenbraten auf Orangensauce
Hähnchen in Senfkruste
Beilagen:
Apfelrotkohl, Speckrosenkohl
Kartoffel Knödel, Kartoffel Gratin,
Kroketten, Warme Williams Birne
Dessert:
Creme Winterzauber, Eierlikör Creme
Waldbeeren Grütze...
Aug
21
2024
Frische gemischte Salate mit Hausdressing oder Essig & Öl
Schnitzel:
Wiener Schnitzel, Cordon Bleu, Knusper Schnitzel,
Hähnchen Schnitzel, Veggie Schnitzel
Saucen:
Champignonsauce, Bratensauce, Sambalsauce (Scharf)
Beilagen:
Bratkartoffeln, Gemüse mit Sauce Hollandaise, Kartoffelspalten, Kräuterspätzle
Dessert:
verschiedene Dessertvariationen