Braunkohl – Buffet

Vorspeisen:
Frische gemischte Salate mit Hausdressing
Schinken & Käseplatte, Brotkorb und Butter

Suppe:
Hausgemachte Kartoffelsuppe

Hauptspeisen:
Braunkohl, frische und geräucherte Bregenwurst
Kassler Braten, gepökelter Krustenbraten
Bauchfleisch, Sauerkraut
Deftige Bratkartoffeln und Salzkartoffeln

Dessert:
Rote Grütze & mit Vanillesauce, verschiedene Creme´s