Oster Abend – Buffet

ab 18.00 Uhr  

kalte Speisen: 
Tomate Mozzarella mit Pesto, Matjesfilet in Sahnesauce, 
Schinken Platte, Antipasti, gefüllte Eier 
Salatvariationen mit Hausdressing & Vinaigrette 
Brot, Brötchen und Butter 

Suppe: 
Spargel Creme Suppe 

warme Speisen: 
Hähnchenbrust in Senf Kruste, Lammgulasch, 
Wels Filet auf Limettensauce, Spanferkelrollbraten, 
Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise, 
Gebackene Champignons mit Sauce Tartar
Petersilienkartoffeln, Spätzle & Rösti 

Dessert:
Schoko Mousse, Mascarponecreme mit frischen Früchten, 
Rote Grütze mit Vanillesauce und verschiedene Cremes 

(Tagesspezifische Abweichungen sind uns vorbehalten.)